蔵開き

こんにちは。d.sです。

みなさんは『蔵開き』をご存知でしょうか?
お酒を造っている酒蔵が蔵の敷地内を一般開放して行う
その蔵のファンに向けたお祭りのようなイベントです。

春、特に4月は日本酒醸造元の蔵開きが多く行われる時期で、
私もいくつかの蔵開きに行ってきました。

蔵開きではその蔵が作っている日本酒を安く色々な種類飲むことができます。
名物や地元の産品を始めとした屋台・出店があることが多く、
地元の方や日本酒ファンで賑わいます。

蔵によっては、
蔵見学で、日本酒の製造現場を見て杜氏の方の話を聴けたり、
利き酒大会や抽選会が行われたり、
三味線や歌が披露されたり、
写真や絵画、陶器、古物などが蔵に展示されていたりします。
米麹で作った甘酒が振る舞われていることもあります。

みなさんも近くの蔵元で蔵開きが開かれることがあれば、
足を運んでみてはいかがでしょうか。

蔵開き
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